付费飞机餐走红 免费飞机餐会消失吗

近日，国航、东航、南航、川航等多家航司布局付费定制飞机餐，菜品从十几元简餐到数百元高端拼盘一应俱全。经济学者盘和林分析，付费点餐可优化航司餐饮成本结构、匹配旅客分层需求。中航协已表态付费餐兴起但经济舱免费餐不会取消。